Quy trình nấu rượu gạo truyền thống đạt chuẩn

Quy trình nấu rượu gạo truyền thống đạt chuẩn

1. Chọn gạo để làm rượu. – Rượu nếp được lên men hoàn toàn từ gạo nếp. Gạo nếp được dùng làm rượu phải là nếp cẩm, nếp cái hoa vàng vẫn còn nguyên lớp vỏ lụa và lớp cám nên rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, lipid, các nguyên tố vi […]